Nuestra gama de vino empieza con el Sebirán - T, un vino sencillo, pero con suficiente profundidad que los amantes del vino podrán disfrutar.
En esta gama ofrecemos un blanco, un rosado, un joven y un madurado en barrica.

Elaborado a partir de la variedad chardonnay procedente de tres hectáreas, en un enclave aislado y privilegiado con ladera suave, rodeado de plantas aromáticas, pinares y almendros, con suelo calizo y microclima único. En vino ha tenido una crianza de 10 meses en una selección de barricas de roble francés.

La afilada mirada de Bisila rasga el corazón de la tierra, de donde brota un misterioso aroma que consigue hechizar a la mismísima luna. el asombroso poder de los tambores domina todo lo invisible y lo visible. ahora la noche es serena y salvaje, como los ojos de Bisila.

En el siglo V a.C. los íberos pisaban las uvas en dos pilas excavadas en la roca -el yacimiento arqueológico de Las Pilillas- en el territorio que dieron el nombre de Caprasia "la tierra de las cabras". el vino se transportaba en ánforas siguiendo el río Cabriel hasta la orilla del mar, donde los fenicios lo embarcaban para hacerlo llegar a las ciudades más florecientes del Mar Mediterráneo.

Bebida alcohólica a base de vino y colorante alimentario.

Blanco Selección es la fusión de matices aportados por tres variedades de uvas blancas, vendimiadas en el momento oportuno y elaboradas por separado. Tras una maceración peculiar en frío, fue fermentado a baja temperatura, posteriormente ha pasado 3 meses en barrica de roble francés de 4 bosques distintos, con un ligero removido sobre sus lías.

Para obtener de la tierra buenos frutos, deben darse una serie de condiciones que lo favorezcan. Si además, queremos que el fruto sea extraordinario, sólo podremos conseguirlo gracias a la mágica combinación de un suelo con la estructura necesaria, un clima de condiciones extremas y el trabajo impetuoso del medio en busca de la biodiversidad. Así es como entendemos y venimos haciendo desde 1914.

Premaceración en frío, destinando sólo el mosto flor a fermentación a bajas temperaturas, acabando en barrica de roble francés solamente el chardonnay y removiendo con bastón las lías finas.

Blanco criado en tinaja.

La fusión de una variedad nacional reconocida mundialmente con una variedad autóctona

Blanco criado en tinaja.

De nuestra Pasión por las variedades autóctonas de la Comunidad Valenciana nace este Moscatel. La expresión de carácter varietal y la influencia del Mediterráneo.