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Raul P.

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Tinto

Vino tiento elaborado en la comarca Utiel-Requena, siendo la uva Bobal la predominante, ya que es nuestra variedad autóctona, además cabe destacar su alto contenido en resveratrol.

Vega Infante Tinto Joven
Rebel.lia
8,00 €
Pasión
8,50 €
Pasión
8,50 €
Pago de los Balagueses
Pago de los Balagueses
Martinez Bermell
14,00 €
Mariluna
7,00 €
Ladrón de Lunas
6,50 €
Ladrón de Lunas
8,50 €
Fuenteseca
5,00 €
Estenas
10,00 €

Elaboración: Uvas elegidas mediante cata y analítica, procedentes de cepas de entre 50 y 120 años. Tras una maceración previa a 10oC, fermentamos entre 22 y 24oC de temperatura. Tas su descube, aproximadamente un 20%, realiza su fermentación maloláctica en barrica. Obtendremos un vino joven y moderno con toques tradicionales.

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8,00 €

Este vino es fruto del ensamblaje de vinificaciones distintas y de una permanencia en barrica durante un periodo aproximado de 3 meses.

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8,50 €

Este vino es el fruto de una gran dosis de pasión empleada en una variedad autóctona, bobal, cultivada en condiciones extremas, con un elevado potencial que por sus peculiaridades le confieren un carácter único y personal.

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8,50 €

De nuestra pasión por las variedades autóctonas de la Comunidad Valenciana nace este monastrell. La expresión del carácter en condiciones extremas. Viñedos de monastrell de pie franco. Fermentación maloláctica y permanencia de 6 meses en barrica de roble francés.

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En la elaboración se ha seguido el método tradicional consiguiendo extraer la tipicidad de la variedad. El vino ha tenido una permanencia de 10 meses en barrica de roble francés.

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En la elaboración se ha seguido el método tradicional consiguiendo extraer la tipicidad de la variedad. Crianza sobre sus lías finas empleando la técnica del removido con bastón en barrica para conseguir plenitud en boca. El vino ha tenido una permanencia de 10 meses en barrica de roble francés.

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14,00 €

Selección de las mejores uvas de la variedad Merlot de nuestro pago.

fermentación maloláctica en barricas nuevas de roble francés de 225 lts.

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7,00 €

La fusión de una variedad nacional reconocida mundialmente con una variedad autóctona.

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6,50 €

El vino esta elaborado con la variedad autóctona de uva de la zona de Utiel-Requena, la bobal, única en todo el mundo.

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8,50 €

Este vino esta elaborado en barrica de roble con la variedad autóctona de uva de la zona de Utiel-Requena, la bobal, única en todo el mundo.

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5,00 €

Para obtener de la tierra buenos frutos, deben darse una serie de condiciones que lo favorezcan. Si además, queremos que el fruto sea extraordinario, sólo podremos conseguirlo gracias a la mágica combinación de un suelo con la estructura necesaria, un clima de condiciones extremas y el trabajo impetuoso del medio en busca de la biodiversidad. Así es como entendemos y venimos haciendo desde 1914.

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10,00 €

Vino tinto crianza

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